
बहुत से लोगों को अपने कहते सुना होगा की खाना खाते समय पानी पीने से सेहत को नुकसान पहुंचा शक्ति है।कई लोगों का ये भी कहना है कि खाने के साथ पानी पीने से शरीर में टॉक्सिंस जमा हो जाते हैं, जो कई बीमारियों को न्योता दे सकते हैं।लेकिन क्या खाने के दौरान पानी पीना सेहत पर बुरा असर डालता है? अगर आपके मन में भी इस बात को लेकर कोई कंफ्यूजन है, तो ये ब्लॉग पढ़ने के बाद जरूर दूर हो जाएगी।हेल्थ एक्सपर्ट ने बताया, खाने के दौरान पानी पीने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता है। बल्कि सभी को खाते समय पानी जरूर पीना चाहिए।इससे खाना जल्दी डाइजेस्ट हो जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है की पानी एक अच्छी सेहत के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शायरी को हाइड्रेट रखने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए। डॉक्टर के दौरान खाना खाते समय पानी पीना अच्छा होता है। लेकिन खाना खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए।दरअसल, शरीर में मौजूद एंजाइम्स और गैस्ट्रिक जूस, पैंक्रिएटिक और अन्य केमिकल खाने को डाइजेस्ट करने में मददगार साबित होते हैं।लेकिन खाने के तुरंत बाद पानी पीने से ये सभी एंजाइम्स पानी के साथ मिलकर डाइजेशन की प्रक्रिया में बाधा डालते हैं।साथ ही शरीर को खाने में मौजूद न्यूट्रिएंट्स का सही तरह से फायदा नहीं पहुंचने देते हैं।आयुर्वेदिक एक्सपर्ट के मुताबिक, खाने के दौरान पानी पीने से सेहत को कोई नुकसान नहीं होता है। लेकिन सभी को खाने से पहले और तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहिए क्योंकि यह शरीर में डाइजेशन की प्रक्रिया को डिस्टर्ब कर देता है।ये भी कहा जाता है कि अगर लोग खाने के साथ पानी पीते हैं तो पेट में मौजूद बाइल जूस और एसिड, जो खाने के न्यूट्रिएंट्स एब्सोर्ब करने के लिए जरूरी होते हैं, वह पानी में मिल जाते हैं। इससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। इसके अलावा इससे पेट भी जल्दी भर जाता जो एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
Kajal mourya